时序至腊,已至腊八
俗语讲:“过了腊八就是年”
今年,漫长又坎坷
惟愿腊八一过,离团圆就又近一步
但这岁末寒冬,疫情又起
今年.后的祈愿
是希望你们都能平安回家
腊八来历
腊八节是农历腊月(十二月)初八,传说起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这..定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
腊八这天我国一些地方有喝腊八粥的习俗,不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
泡腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃,是腊八节的节日食俗。腊八蒜材料其实非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,.后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
..腊八
一年岁尾.重要的日子
我们纪念它从一个“馋念”开始
有一碗粥,又有一碗面
还有一罐腊八蒜
但儿时总被父母笑
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”
而如今.馋的却是父母
思思念念为儿女
爸妈爸妈你别急
又是一年腊八时
归家可期
什么是幸福
幸福是包围着你我的热气与油烟
什么是馋念
馋念是稚子孩童的节日美食
是故乡人的牵绊
也是天涯游子的一碗相思
年年岁岁长相似
岁岁年年又腊八
清粥小菜如常过
乡心万里入梅花
..是好日,新春不远
团圆有期
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